[mounir brahim]

السلام عليكم
نعم اخي عبد الغني يمكن ان تطهو هاته السمكة في الفرن الكهربائي ملفوفة في ورق عازل لا كنني احبثه في جمر الفحم هكدا تعلمت من الجدة وانت تعرف جيدا ماكولات جدتك
والسلام

[radouanei]

بارك الله فيكم، سبق ورأيت فيديو لطبخ القاروص في فرن كهربائي بعد تغطيته كاملا بالملح ودون أي توابل أو خضر، هل سبق وجربها أحدكم، وهل فعلا تستحق التجربة؟

[mounir brahim]

السلام عليكم
اخ رضوان انا لم اجرب هاته الطريقة مع القاروص المهاجر قمت فقط بتجربتها مع القاروص الساكن ( وعددةاكلات اخري فقط مع القاروص الساكن)
ام القاروص المهاجر الحرر فانني تعلمت من الجده تلك الطريقتين التي وقع دكرها لهدا السبب يسمونه طبق الملوك
والسلام]

[solo-Pêcheur]

الله يعطيك صحة خويا شكرا

[abdelghani]

إداً على بركة الله ارجو من الوهَّاب ان يرزقني يوم الأحد سمك الدرعي لأقوم بالوصفة التي ذكرتها اخي مونير و شكراً على التجاوب