|
#1
|
|||
|
|||
بارك الله فيكم اخي مروان و اخي simoadilsat على هته المعلومات القيمة و المفيدة.
اخي simoadilsat يبدو ان طريقتك جد مثمرة و اعدك اني سوف اجربها . اتمنى من كل من له معلومات او طرق اخرى حول صيد سمك البوري بلونصي ان يتبادلها حتى تعم الفائدة .شكرا مسبقا. |
#2
|
|||
|
|||
اقتباس:
العفو اخيsargus نحنه هنا لنستفيد من خبرات بعضنا وشعارنا هو لا لإحتكار المعلومة وبالتوفيق اخي sargus
__________________
|
#3
|
|||
|
|||
شكرا اخواني لمروركم
__________________
|
#4
|
|||
|
|||
re:peche du mulet
السلام عليكم مرة اخرى و شكرا لكل من يسعى لان تعم الفائدة للجميع.
لي استفسار حول كيفية حفظ و تهييء البريوش brioche يمن اجل البوري . لقد اشتريتها لاول مرة ثم وضعتها في الماء و عصرتها جيدا لكن لم احصل على الخيوط العجين فقط اصبحت مثل عجين غير متماسك . المرجو ممن يستعملها ايضاح الطريقة لفٍكها. و هل يجب حفضها في الثلاجة ام فقط اي مكان. و لكم كل الشر مسبقا و تقبلوا تحياتي. |
#5
|
|||
|
|||
يوجد طريقتين لى اعداد عجنة البورى
اولا يجب معرفة شئ محدد هو انا السمك يهاجم كل شئ ابيض ثانيا عملية العلفة فى الماء من اجل جمع سمك البورى |
#6
|
|||
|
|||
نوعية طعم البورى
عجينة الطبخ كاسة ماء 2ملعقة سكر خمس كاسة الماء زيت>سيرج< يتم تسخين الماء لدرجة الغليان ثم وضع السكر والزيتوتحريكة جيدا بعد ذلك يتم تنزيله عن النار ثم وضع الطحين الا بيض وتحريكه جيدا الى ان تصل الى درجة تماسك تنا سب حركة الماءوالصنارة |
#7
|
|||
|
|||
عبد الصمد
بنسبة للكروشي قداش خاصو اكون ةكيفاش غنديرو ل كومير حت نطاعم بيه واتمنى ان ترد على بسرعة وشكرا
|