أدوات الموضوع طرق مشاهدة الموضوع
  #1  
قديم ,
mounir brahim
رايس متمرس
 
Thumbs up كيف تمسك بالسمكة و لا تعدبها

السلام عليكم
عندما تصطاد سمكة قم بوضع يدك على الخيط وانت تنزل الى ان تصل الى رقبتها فقم بمسكها جيدا وبقوة ( اي اضغط عليها بقوة لا تجعلها تتحرك و خاصتا القاروص - الدرعي - لانه لا قدر الله ادا لم تمسكه بقوة و لم تضغط عليه بقوة شديدة فباستطاعتها جرحك جرح بليغ)

قم باخراج السنارة باصابعك وان كانت السنارة بداخلها قم باحراجها بDEGORJOI اي مسهل

كيف تجعلهالا تتعدب وتموت بسرعة
بعد اخراج السنارة قم برفع راسها الى ظهرها فستموت في حينها ولا تتعدب بمعنى ينكسر عمود فقرها
او بعد اخراج السنارة قم بغرس ابرة فوق ظهرها( قرب راسها) الى ان تصل الى عمود فقرها حينها تموت بسرعة

قم بكسر عمود فقرها قرب ديلها وقرب رقبتها بالة حادة
بعد صيد السمك لا تتركه حيا ابدا ولا في الماء
والسلام
  #2  
قديم ,
abdelghani
رايس خبير
 
Thumbs up abdelghani

شكرآ على المعلومات الرايس مونير
  #3  
قديم ,
ci-salah
رايس
 
Thumbs up ci-salah

m3lomat mofida jda nchkrka 3laiha
  #4  
قديم ,
radouanei
رايس خبير
 
افتراضي

ماشاء الله
موضوعاتك أخي مفيدة
عندي تساؤل وهو مالمانع من ترك السمك حيا وسط بركة من الماء بين الصخور؟ أرى أن هذا يتيح للحمه أن يبقى طازجا لأطول مدة وأيضا يتيح لنا المجال لإرجاعها إلى الماء إن كان الصيد كثيرا جدا أو إن أردنا فرز الأسماك الصغيرة وإرجاعها للماء...
  #5  
قديم ,
mounir brahim
رايس متمرس
 
افتراضي كيف تمسك بالسمكة و لا تعدبها

السلام عليكم
شكرا على التجاوب
لا نترك السمكة حية بعد صيدها ونتركها بين الصخور بها ماء
لانك بهاته الطريقة تموت السمكة ببطىء اي الموت البطي
لدا قم بقصر المسافة
سادكر مثلا
قم بشرا سمك من عند صياد بالشبكة و هدا السمك مزال حياوقم بطهيه
قم بطهي نفس السمكة بعد ان استطدها و لا تتركها حية ستلاحظ الفرق
دائما يبقى سمك السنار احسن
والسلام
  #6  
قديم ,
abdelghani
رايس خبير
 
Smile abdelghani

نعم اخي هده الملاحظة جد مطابقة لدرس تعلمته من شيخ محترف ونبهني على ان لا اضع السمك المصطاد في حفرة صخر بها الماء ،وعدم تعرضه لأشعة الشمس مدة طويلة ،و ان لا نقوم باستخراج احشاء بطنه .
  #7  
قديم ,
radouanei
رايس خبير
 
افتراضي

جزاكم الله خيرا على الفائدة
من المعلوم أن السمك المصطاد بالصنارة والخيط أجود من السمك المصطاد بالشباك لأن هذا الأخير يموت وسط مياه البحر وكما يقول الرياس عندنا "سمك الشبك كيموت مجيف أو مخنوق".
في ميناء الصيد ثمن أسماك الخيط والصنارة أغلى وأكثر طلبا، قلت خيط وصنارة لأنه حتى القوارب الصغيرة -الفلايك- تصطاد مباشرة بخيط وصنارة باليد أو عن طريق صندوق البلانكري.
في مداخلتي السابقة لم أقصد أن نترك السمكة حية بين الصخور في ماء قليل، بل في بركة من الماء-إن توفرت طبعا- تبقى السمكة تسبح فيها دون أن تموت وبذلك عند نهاية الصيد نستخرجها وهي حية ويبقى لحمها طازجا جدا. والله أعلم
  #8  
قديم ,
zamorez
رايس
 
افتراضي

اهنئك على مواضيعك الممتازة يا اخ منير
قرأت في احد الكتب انه يجب قتل السمكة مباشرة بعد اصطيادها لكي يبقى طعمها جيد لان الموت البطيئ يغير طعمها الناتج عن احساسها بالموت لذا وجب ضربها على رئسها بشيئ صلب بعصى مثلا
الرد على الموضوع





الموقع الرسمي


عناوين صديقة



2024 - 2005 © Hassan-Peche