[veve agadir2]

طريقة صنع عجينة الصيد بالبلوطة

إعداد المتخصصين في الواجهة البحرية. شخصيا ، عندما كنت في المياه انا افضل الأسماك ، وخصوصا منذ أيام الكرة عادة الأيام بالنسبة لي لمعالجة العواصف ودقيق ، سميد والرمل في الرياح العاتية التي يكرهون.

المكوينات

السردين و الدقيق او السميدة والرمل بدون

صخور وجافة و زيت خاص بالتخليط واناء

1-الان نناقي السردين من الاشواك التي توجد

فيه كما في الصور


وضع النفايات المجمدة التي سيتم استخدامها لصنع broumé. * عند كل الخيوط ويفصل ، والقضاء على ورقة مع منشفة لإزالة الماء. * ضع في دلو وسحق يدويا حتى عجينة متجانسة. * أضف الرمال (3 مجلدات من الرمال الى 4 مجلدات من شرائح سردين ؛ وضع مزيد من الرمال على مدى تدفق الكرة بشكل جيد وسيكون من السهل أن يشعر ، ولكنه أقل تجانسا
2-سوف نضع السردين والرمل في الاناء ونبداء بالتخليط

3- اولا يحب ان نشف السردين بالنشاف من الماء

سوف نخلطه جيدا كما في الصور


4-

أثناء الخلط تضاف 3-4 ملاعق الطعام من النفط السردين (اختياري ولكن الكرة هي أكثر سهولة في التعامل معها لأنها لا تلتزم أصابع).

5- ونضيف السميدة هذه خلطة السميدة

6- نظيف الدقيق هذه خلطة الدقيق

7- هذه النتيجة هذه عجينة السميدة

8- هذه هي النتجة هذه عجينة الدقيق

النصيحة عند بداء الصيد يجب ان تكون حرصا على العجينة

الا يصل لها الماء

[adhamsurfcasting]

شكرا اخي الرايس على الترجمة Préparation de la pâte pour la pelote
للرايس سيمو

[سراج]

السلام عليكم

ارجو من الاخوة توضيح كيفية وضع الطعم { العجينة} فى السنارة


مشكورين

[عبد الجليل هشامي]

السلام عليكم
إنه موضوع مهم جدا وفي غاية الاحترافية
وفقم الله

[ali_3]

جزاك الله خيرا اخي العزيز

[gaogao]

السلام عليكم ٠زيت الكوانو المستعمل في الجينة يضر بالمصيد٠و الله أعلم٠ gaogao

[pacific]

شكراشكراشكرا

[haney_taha]

تصنع العجينه للماء عذب ام ماء مالح

[الفاضلي سعيد]

شكرا اخي على المعلومات القيمة

[man-abdo]

شكراشكراشكرا

[agiwch]

و لكن اسمح لي ا الرايس محيدتيش الجلدة......باش تجي البلوطة مصروعة حنا فالرباط كنحيدوها يا اخي........

[العلام محمد سعيد]

اصبت اخي. لصنع البيلوطا الجيدة يجب ان يكون لحم السردين بدون جلدة.
نقطة اخرى نحن في طنجة نستعمل حجر اصفر اللون يسمى -تافزة- لخلطه مع السردين عوض السميدة. هذا الحجر رطب وسهل طحنه ليصبح كالطحين.

[omar]

شكرااا وبارك الله فيك

[marwan rais]

thanx lot a rais