|
#1
|
|||
|
|||
![]()
ارجو من الاخوان الكرام ان يشرحوا لنا كيفية الاحتفاض ببطاطا البحر لعدة ايام بعد جنيه
جازاكم الله خيرا |
#2
|
|||
|
|||
![]()
السلام عليكم ورحمة الله
قرأت في احدى الردود السابقة لسؤالك بهذا المنتدى أنه يمكن حفض محتواها (بعد ازالة القشرة) في قنينة محكمة الاغلاق بالثلاجة مع الانتباه الى رائحتها القوية.والله أعلم |
#3
|
|||
|
|||
![]()
السلام عليكم
بطاطا البحر هي من الرخويات ذات قشرة سميكة و لينة عكس المحار له قشرة صلبة و قابلة للكسر. يحتفظ بها في قنينة زجاجية مباشرة بعد جنيها و تقشيرها لمدة يومين أو ثلاثة حسب الجو و عندما تفوح رائحتها يجب و ضعها في المجمد إلى حين استعمالها. صيد موفق ![]() شاهد هذا الفيديو: http://www.youtube.com/watch?v=uc1lUUaXUho |