السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بارك الله فيك أخي،
عندي استفسارات حول طريقتك :
- ماأعلمه أن الأخطبوط يصبح صعب القضم والأكل إن طهي لمدة طويلة فهل أنت متأكد أن طريقتك فعالة في جميع الأحوال؟
- هل قمت بخبط وضرب الأخطبوط قبل طهيه ؟
- هل الأخطبوط التي طهيت حجمها صغير متوسط أم كبير؟؟؟ لأن الحجم يلعب دورا في الطهي؟؟
المرجو الإجابة لأن طريقتك أعجبتني لكني لاأود تبدير أخطبوط شهي إذ لم أتقنها في المرة الأولى
|