[jihad]

لأخي حمودة لتحضير السرين للسورف كاستين هناك طريقة افضلها لأنها تبقي الطعم مدة طويلة ويمكنك رمي السبيب بكل قوتك بدون الخوف أن يطير الطعم .
يجب عدم تنظيف السردين بالماء وتزيل السلسول كما لو كنت هتعمل شركات ثم تضعه فوق طبقة سميكة من الجورنال أي الصحف و تكون الجلدة من الأسفل ثم ترشه بالملحة مزيان ثم تضعه في الشمس 4 ساعات على الأقل حتى يصبح كارم بحال الشمع وكل 1 ساعة تزيل الماء الذي يخرج منه.
بعد ذلك يمكنك أن تستعمله حالا أو وضعه فتلاجة بعد لفه في جورنال نقي يمكن الإحتفاظ به أسبوع في ثلاجة أو سنة كاملة في الكونجيلاتور وتضعه في أسفل الثلاجة 48 ساعة قبل اتعماله.
و أحسن طريقة لتركيبه في السنارة هي أنك تثني السردينة أو نصف السردينة على 2 الجلدة للداخل ثم تخرج رأس السنارة من الثنية ثه تلوي عليها شوية الخيط لاستيك يباع عند أصحاب لوازم الصيد
مع الأسف السردين اصبح غالي ثمنه