بسم الله ـ السلام عليكم ـ اسهل طريقة
1 ـ إذا كان الأخطبوط صغيرا فخبطه يكفي
2 ـ إذا كان الأخطبوط كبيرا ، فالطريقة هي كالتالي :
----------2.1 ـ اخبط الأخطبوط قليلا
----------2.2 ـ قطع الأخطبوط إلى قطع لا تتجاوز 3 سم
----------2.3 ـ ضعه في إناء به الماء و خميرة الحلوى حسب الكمية
----------2.4 ـ اترك الأخطبوط يرخي أعصابه ساعة أو ساعتين
----------2.5 ـ مدة طهيه لن تتجاوز 30 دقيقة
إنها وصفتي المفضلة
و أخثم كلامي بالصلاة على رسول الله
اللهم صلي على سيدنا محمد ما ذكره الذاكرون وصلي على سيدنا محمد
ما غفل عن ذكره الغافلون
|