طريقة جديدة لتهيء البيلوتا
 

السلام عليكم
اليوم سأعطيكم طريقة جديدة لتهييئ البلوتا وهب فعالة وبتجربتي الشغصية أكثر من البيلوتا الشاعئة في المنتدى
المقادير :d
طحين الفيرنة لونها أيض و ليس أسفر
علبة سريد. أنا استعمل جوزيانا
رمل خشن
ماء و يفضل أن تكون غسلة به السمك .تضع السمك طازج صالح للأكل في اناء و تسكب علي الماء .دلك الماء هو المستعمل
طريقة التحضير :)
تضع الفيرنة و الرمل الخشن في اناء و تسكب عليهم زيت علبة السردين وتمزجه ثم تسكب القيلل من الماء الماء المستخرج من السمك الدي دكرناه أعلاه
وتمزج بعهدا تضيف السردين الموجود في العلبة وتبدأ بالمزج حتى تصبح العجينة مهيءة تعرف دلك .أدخل صبعك في العجينة ادا خرج نضيفا فالعجينة جيدة ادا خرج متسخا ضف عليها الفرينة وعجنها
الضريقة من تطويري :)

هدا النوع من البلوتا بعلبة السردين ياكله فقط سمك البوري يا اخي

salamo lahi 3alaykom

remerciement
 

merci beaucoup