المنتدى: قسم مطبخ الأسماك والكائنات المائية
,
|
مشاركات: 2
المشاهدات: 7,132
هذه إحدى الطرق :
بعد تنظيف السمكة نتركها تنشف...
هذه إحدى الطرق :
بعد تنظيف السمكة نتركها تنشف حوالي النصف ساعة ثم نرقدوها في نصف حامضة معصرة
نخلط إبزار(فلفل أسود)+ كمون(كمون حوت)+ ملح +كزبرة +معدنوس +3فص ثوم +حامضة مرقدة (ليمونة مصيرة) مقطعة...
|